Кафето е една от най-консумираните напитки в света. Оказва се, че веществата, които то съдържа, не само намаляват риска от определени заболявания, но и помагат за подобряване на здравословното състояние при наличието им.
Заболяванията, при които кафето подобрява здравословното състояние
Консумацията на кафе се свързва с намален риск от чернодробни усложнения при хора с наднормено тегло с диабет тип 2, според проучване.
Кофеинът и растителните микронутриенти, известни като полифеноли, открити в кафето, могат да намалят тежестта на неалкохолното мастно чернодробно заболяване (NAFLD). Пиенето на кофеиновата напитка в умерени количества на първо място може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2.
Лекар: Хората над тази възраст НЕ трябва да пият кафе
Често усложнение на диабет тип 2, NAFLD е общ термин за различни чернодробни заболявания, причинени от натрупване на мазнини в черния дроб. Това състояние може да доведе до образуване на съединителна тъкан и дори рак.
Както при диабет тип 2, NAFLD често е резултат от висококалорична диета и нездравословен начин на живот.
Диабет тип 2 възниква, когато панкреасът не е в състояние да произвежда достатъчно инсулин - хормонът, който контролира нивата на кръвната захар.
Тези подправки намаляват вредата от кафето
Това може да причини прекомерна жажда, често уриниране и умора (първите признаци на диабет тип 2) и да доведе до сериозни усложнения, вариращи от сърдечни заболявания и инсулт до проблеми с краката и слепота.
Ежедневната консумация на умерено количество кафе, което е от три до пет чаши, може да намали риска от развитие на диабет тип 2 с 25 процента. Разбира се, в случая става въпрос за натурално кафе.
Резултатите от ново проучване показват, че ползите за здравето от пиенето на кафе може да са още по-големи. Негов автор е Джон Грифит Джоунс, биолог от университета в Коимбра, Португалия.
Напитката, която замества кафето, чисти съдовете и намалява холестерола
„Поради промените в съвременния начин на хранене и начин на живот, има увеличение на нивата на затлъстяване и честотата както на диабет тип 2, така и на NAFLD. Това в крайна сметка може да се развие в по-тежки и необратими състояния. Нашето проучване е първото, което открива, че по-високите кумулативни количества както кофеинови, така и некофеинови метаболити в урината са свързани с намалена тежест на NAFLD при хора с наднормено тегло с диабет тип 2", споделя ученият.
В проучването екипът събира данните за прием на кафе на 156 възрастни на средна възраст с гранично затлъстяване, 98 от които са били диагностицирани с диабет тип 2.
Участниците са представили проби от урина за период от 24 часа, измерващи нивата на кофеинови и некофеинови метаболити. Това са естествени продукти, които се образуват, когато тялото разгражда кафето.
Сложете това в кафето и то ще стане не само по-вкусно, но и по-полезно
Установено е, че хората, които пият повече кафе, са с по-здрав черен дроб. Освен това е доказано, че субектите с по-високи нива на кофеин в урината си са по-малко склонни да развият чернодробна фиброза.
Компонентите в кафето и по-специално полифенолите спомагат за намаляване на оксидативния стрес в черния дроб. Това от своя страна намалява риска от цироза и подобрява поддържането на глюкоза както при здрави хора, така и при пациенти с наднормено тегло, споделят изследователите. Пълните резултати от изследването са публикувани в списание Nutrients.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
