Захарта се счита за една от най-вредните съставки в храна и неслучайно се нарича бялата отрова. Но учени от Вашингтонския университет успяха да опровергаят това твърдение. Според тях тя може да е от полза при определени заболявания.
Захарта и нейните неочаквани ползи
След проведеното проучване учените стигат до извода, че някои видове захар могат да бъдат полезни за тялото. По-специално, те са от полза при лечението на атеросклероза. Учените са убедени, че това полезно свойство на захарта се дължи на съдържанието на глюкоза в нея. Това вещество стимулира дейността на имунната и ендокринната система.
Яжте тези плодове и ще забравите за сладкото
Според изследователите от Вашингтонския университет захарта може да се използва дори и при лечението на диабет тип 2. Те поясняват, че в малки дози глюкозата действа като активатор на имуносупресорите. Именно те неутрализират вредните бактерии в тялото.
Експертите стигат до тези изводи след провеждане на изследвания върху лабораторни мишки. Техният извод е, че веществото трехалоза всъщност позволява на гризачите да премахнат по-бързо излишната глюкоза от тялото. Изводът на учените е, че в малки количества захарта има още едно полезно свойство - тя прочиства кръвоносната система от токсини и различни отлагания.
Учени разкриха какво се случва със сърцето ни, когато ядем захар
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
