Редовната консумация на една евтина храна може да бъде свързана с по-нисък риск от затлъстяване. Това заключение направиха учени от Япония.
Евтината храна, която намалява риска от затлъстяване
Експерти от Женския колеж по хуманитарни науки Doshisha (Киото) анализираха данни за диетата, начина на живот и лошите навици на жителите на 136 страни.
Проучването установява, че нивата на затлъстяване са значително по-ниски, когато хората ядат средно 150 грама ориз на ден. Но хората. които не са яли този продукт или са яли много малко, това ниво е значително по-високо.
Учени: Тази подправка предпазва от диабет и затлъстяване
Освен това са взети предвид фактори като разпространението на затлъстяването, средното ниво на образование, делът на населението над 65 години, БВП на глава от населението и разходите за здравеопазване.
Оказа се, че общото потребление на енергия и други фактори е значително по-ниско в страните, които консумират много ориз. Лидер с 473 грама на ден е Бангладеш, а например Франция заема 99-то място в списъка (15 грама), САЩ - 87-мо място (19 грама).
Фибрите, хранителните вещества и растителните съединения, открити в пълнозърнестите храни, могат да увеличат чувството за ситост и да предотвратят преяждането, казват учените.
Учени: Този витамин се бори със затлъстяването
Оризът е с ниско съдържание на мазнини. След консумацията му се поддържат относително ниски нива на кръвната захар, които потискат секрецията на инсулин, според учените.
Затлъстяване - учени посочват причините за него:
- пасивен начин на живот с малко физическа активност;
- генетични нарушения на ензимната активност;
- прекомерна консумация на мазнини, въглехидрати, сол, алкохолни и подсладени напитки, хранене през нощта и др.;
- преяждане от психогенен характер;
- физиологични състояния (бременност, менопауза);
- липса на сън, стрес, прием на хормонални и психотропни лекарства;
Но все пак съществуват и доказателства, че хората, които преяждат с ориз, са по-склонни да развият метаболитен синдром и диабет.
Учени разкриха по колко чаши кафе на ден предпазват от затлъстяване
Експертите подчертават, че проучването не е установило причинно-следствена връзка между консумацията на ориз на нивото на затлъстяването във всяка държава. Затова учените ще проучат този въпрос по-подробно.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
