Яденето на плодове носи много ползи за здравето, но някои от тях могат да повишат нивата на кръвната захар и са опасни за диабетиците.
Диабет тип 2 означава, че панкреасът не произвежда достатъчно инсулин, за да поддържа нивата на кръвната захар нормални. Неконтролираните нива на кръвната захар могат да доведат до фатални последствия за тялото. Откриването на алтернативни средства за понижаване нивата на кръвната захар е жизненоважно, ако имате диабет тип 2. В случая се търсят диетични решения, имитиращи действието на инсулина чрез забавяне на скоростта, с която храната се разгражда до кръвна захар (глюкоза).
Докато яденето на плодове осигурява на тялото основни витамини и минерали, някои от тях могат да причинят скокове на кръвната захар, тъй като бързо се разграждат от тялото.
Учени: Диабетиците и хипертониците трябва да пият по 1 чаша от този чай всеки ден
„Най-важно е диабетиците да ядат плодове в умерени количества, тъй като е важно да са сигурни, че не приемат твърде много въглехидрати“, предупреждава CuraLife, диабетна организация с нестопанска цел (Великобритания).
Най-опасните плодове за диабетиците
Плодовете с висок гликемичен индек, които представляват най-голяма опасност за диабетиците, включват:
- диня
- банан
- ананас
- плодов сок (всеки)
- сушени плодове
Следните плодове са най-добри за диабетиците:
- боровинки
- портокали
- ягоди
- авокадо
- череши
- сливи
- грейпфрут
- круши
- ябълки
- нектарини
Могат ли диабетиците да ядат шоколад - ето какво разкри лекар
Защо плодовете са полезни за контрол на кръвната захар?
Curalife обяснява: „Плодовете съдържат фруктоза, естествена захар, така че яденето им като лека закуска или десерт ще задоволи желанието ви за сладко, като същевременно ще ви осигури здравословни хранителни вещества. Плодовете съдържат витамини, фитохимикали и други хранителни вещества, които са полезни за вашето здраве."
Д-р Сара Бруер, общопрактикуващ лекар и специалист по диабет, съветва диабетиците да ги включат в диетата си.
„Придържането към растителна диета (с ниско съдържание на фибри, нисък гликемичен индекс и само здравословни въглехидрати като пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци) може да помогне при лечението на диабет тип 2“, казва лекарят.
Лекар: Това е най-вредното сирене за диабетиците
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
