Диабет тип 2 е хронично заболяване, при което нивата на кръвната захар могат да се покачат до опасно високи стойности. Това е резултат от лошо производство на инсулин, чиято основна роля е да регулира нивата на кръвната захар.
Най-полезната подправка при диабет
Според проучване добавянето на екстракт от карамфил може да доведе до драматичен спад в нивата на кръвната захар. Изсушените цветни пъпки от дървото Syzygium aromatica се използват като подправка от векове.
„Екстрактът от карамфил съдържа най-малко 30% полифеноли, включително галова, хлорогенова и елагова киселини, катехин, кверцетин и евгенол, които са полезни за здравето“, пишат авторите на изследването от индийския център за изследване и развитие Akay.
Яжте тази подправка на закуска за пречистване на кръвта и черния дроб
В минали проучвания този екстракт от карамфил е показал благоприятно въздействие върху черния дроб - ключова област от тялото (заедно с мазнините и мускулите), участваща в инсулиновата резистентност.
Тези резултати накараха учените да предположат, че богатият на полифенол екстракт от карамфил може да има ползи за метаболизма на глюкозата при възрастни хора.
В проучването са участвали 13 здрави доброволци (на възраст 25-35 години). Те са били разделени на две групи въз основа на изходните нива на глюкоза преди хранене. В групата с преддиабетно състояние екстрактът от карамфил е довел до значително намаляване на глюкозата преди хранене (на гладно) на 24-ия и 30-ия ден.
Подправката, която значително увеличава продължителността на живота
Екстрактът от карамфил може да помогне за поддържане на нормални нива на кръвната захар през целия ден при хора с преддиабет - тези, които са изложени на най-голям риск от сърдечни заболявания и диабет тип II, отбелязват изследователите. И в двете проучвани групи екстрактът от карамфил значително понижава нивата на кръвната захар след хранене.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
