Какви храни съдържат омега-3 мастни киселини?
Говеждо месо
Съдържание на омега-3: 149 mg / 170g (сурово)
Тъй като кравите пасат и се хранят с трева, те произвеждат месо, което съдържа четири пъти омега-3.
Див ориз
Съдържание на Омега-3: 156 mg на чаша (варено)
Въпреки името, това не е зърнена култура, а семена, които растат в Северна Америка. В допълнение към омега-3 дивият ориз е богат на протеини, фибри (два пъти повече, отколкото в кафявия ориз), както и витамини от група В, манган, цинк, калий, фосфор и магнезий. Освен това 100 грама ориз съдържа само 100 калории - чудесен избор.
Спанак
Съдържание на омега-3: 166 mg на 1 чаша (варено), 41 mg на 1 чаша (суров)
Хранителното богатство на спанака е рядкост. Той е богат на протеини, йод, желязо, фибри, калций и магнезий, както и витамини А, С и Е. В същото време 100 г спанак съдържа само 23 ккал. Листата на това растение премахват токсините, укрепват имунната система и подобряват работата на панкреаса и червата. Въпреки мекия си вкус, спанакът е популярен в готвенето. Добавя се към супи, използва се като гарнитура, основа за салати и пълнеж за пайове. Но спанакът не трябва да се съхранява дълго в хладилник. След нарязване растението бързо губи полезните си свойства, затова е по -добре да го изядете веднага в прясно състояние. Когато се замразява, срокът на годност на спанака се увеличава до няколко месеца, а количеството на витамините се запазва.
Яйца
Съдържание на Омега-3: 225 mg на яйце
Диетолозите единодушно препоръчват добавянето на яйца към ежедневната диета за всички, които са загрижени за здравето на кръвоносните съдове и сърцето: яйцата имат много протеини, което ни помага да поддържаме усещане за ситост за по -дълго време и следователно, наддават на по -малко на тегло. Яйцата също са богати на витамин D и омега -3 - така че се наслаждавайте на сутрешните си бъркани яйца!
Синапено семе
Съдържание на омега-3: 239 mg на супена лъжица (смлян)
Горчицата е подправка от смлени синапени семена, вода и оцет. Има остър пикантен вкус. Цветът на горчицата варира от бледожълт до маслиненожълт. Горчицата е неразделна част от европейската кухня днес. Синапените семена са много добър източник на омега-3 мастни киселини и съдържат калций, манган, магнезий, фосфор, желязо, диетични фибри, ниацин, протеин, селен и цинк. Селенът е микроелемент, който помага в борбата с някои видове рак и облекчава симптомите на астма и артрит.
