Учени от Харковския държавен университет създадоха полезна за здравето майонеза, богата на хранителни вещества, извлечени от морски дарове, предаде БГНЕС.
След биологичните изследвания на продукта учените се надяват да получат патент за новата здравословна храна. Според тях храната, богата на морски дарове е изключителна полезна, не е богата на мазнини и подобрява състоянието на кожата.
Веществата, съдържащи се в черупката на скаридата пък, предотвратяват появата на бръчки. Също така майонезата засилва имунитета и има превантивен ефект.
Редактор: Десислава Симова
