Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Портокалите предпазват от рак и сърдечносъдови заболявания

08 декември 2014, 13:11 часа

Портокаловият сок има по-голяма от очакваната мощ за предотвратяването на рак и сърдечносъдови заболявания, пише в. "Дейли експрес", позовавайки се на резултатите от испанско изследване.

Авторите му от университета на Гранада отбелязват, че досега количеството на антиоксидантите в цитрусовия плод е било подценено. Направената нова оценка показва, че портокалите съдържат 10 пъти повече антиоксиданти, отколкото се е смятало.

Досега са правени лабораторни изчисления на базата на фибри от плода, абсорбирани от тънкото черво. Оказва се обаче, че фибрите се абсорбират и в дебелото черво, което води до повишаване на нивата на антиоксидантите - вещества със свойството да неутрализират увреждащите клетките свободни радикали.

"Антиоксидантните свойства на хранителните продукти трябва да бъдат ревизирани", казва Хосе Енарес от изследователския екип.

Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес