Сланината е не само вкусна, но и полезна. Заради високото съдържание на калории тя често е пренебрегвана, най-вече от хората, които следят приетите калории.
По колко сланина може да се яде на ден без вреда за здравето?
Въпреки високото съдържание на калории, този продукт може безопасно да се консумира всеки ден, но в много ограничени количества. Средната дневна норма за човек, който не спортува, е 30-40 грама, за спортист - 50-70 грама. Всъщност това са 2-3 сандвича на ден, не повече, пише руското издание Лента.
Всяка втора домакиня допуска тези грешки при осоляването на сланина и тя става жилава
Защо сланината трябва да присъства в диетата ни - с какво е полезна?
С високо съдържание на естествени мазнини и почти нулеви въглехидрати, сланината съдържа още:
- витамини Е и А;
- калий;
- мед;
- селен;
Благодарение на омега-6 мастните киселини в състава си, тя е идеален продукт за нормализиране нивата на холестерола в организма.
Също така, безспорно предимство от нейната консумация са ползите за кожата. Факт е, че естествените мазнини повишават тургора на кожата, с други думи, тя става по-еластична и стегната.
Сланината помага и за бързо отстраняване на токсините от тялото. Тя действа като сорбент и помага на тялото да се възстанови по-бързо след злоупотреба с алкохол.
Съдържаните на мазнини в нея подобрява съсирването на кръвта и значително намаляват риска от рак.
Сланината се препоръчва и като средство за предотвратяване на заболявания на стомашно-чревния тракт. Идеална е за хора с проблеми в работата на сърдечно-съдовата система. Освен това мазнините в нея съдействат за забързване на метаболизма и нормализиране на мозъчната функция.
Сланината няма да стане суха и твърда - тя ще се топи в устата, ако направите това
В допълнение, сланината перфектно почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки и значително намалява риска от развитие на тромбоза.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
