Кардиологът Джак Улфсън разкрива по колко яйца може да ядете без вреда за здравето на сърцето. Експертът твърди, че няма нужда да се тревожите за холестерола, открит в яйцата. Лекарят подчерта, че този продукт е феноменално полезен за здравето. Той определя яйцата като мултивитаминен продукт.
Яйца за здравето на сърцето
Според Виктория Тейлър, диетолог от British Heart Foundation, много специалисти препоръчват ограничаване на консумацията на яйца - да не ядат повече от три или четири броя седмично, тъй като жълтъците съдържат холестерол. Експертът добавя, че има неверни заключения, направени от ранни проучвания, че диетичният холестерол в тях повишава нивата на холестерола в кръвта. Д-р Тейлър подчертава, че яйцата са с ниско съдържание на наситени мазнини.
Лекар: Варете яйцата така, за да са най-полезни
„Последните проучвания също така показват, че умерената консумация на яйца – до едно на ден – не увеличава риска от сърдечни заболявания при здрави хора и може да бъде част от здравословна диета. Много водещи здравни организации вече са променили съветите си относно този продукт, но няма препоръчително количество за консумация при разнообразна диета“, каза екпертът.
Според д-р Тейлър, спортистите могат да включват 5-6 броя от този продукта в диетата си на ден, но не трябва да ядат повече, тъй като цялостното им здраве може да се влоши.
Ако човек не е привърженик на физическата активност и има високи нива на холестерол в кръвта, тогава не трябва да ядете повече от 2-3 яйца на ден, съветва кардиологът д-р Джа Улфсън.
Едно яйце съдържа 9 грама висококачествен протеин и 9 аминокиселини. Изследване на учени от Харвард показва, че редовното ядене на този продукт може да помогне за предотвратяване на сърдечен удар и кръвни съсиреци.
Яйцето е отличен източник на холин, който подобрява паметта, предпазва черния дроб и предотвратява косопада.
Освен това хората, които включват яйца в диетата си, скоро забелязват, че косата им започва да расте много по-бързо. Един яйчен жълтък съдържа 300 mg холин. Препоръчителната дневна доза от това вещество е 425 грама за жени и 550 грама за мъже.
Яйцето се вписва добре в концепцията за диетичен продукт. Едно яйце съдържа само 5 грама мазнини.
Според проучване, публикувано в WebMed, жените, които ядат шест яйца седмично, намаляват риска от развитие на рак на гърдата с цели 44%.
Учени: Заменете яйцата с това за здраво сърце и по-нисък риск от диабет
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
