Яйцата са здравословни, защото съдържат протеини, витамини, минерали и мастни киселини, които са от съществено значение за здравето. Не трябва обаче да ги комбинирате с определени храни: това най-малко ще доведе до проблеми с храносмилането. С какво е нежелателно да се ядат яйца?
Редовната консумация на кокоши яйца може да подобри състоянието на кожата, косата и ноктите, да поддържа здравето на очите, да укрепи имунната система, да подобри паметта и концентрацията. В допълнение, пилешките яйца помагат за насищане на тялото със здравословни мазнини и енергия.
Въпреки това, трябва да запомните: яденето на яйца в големи количества може да бъде вредно за здравето заради съдържанието на холестерол в тях. Затова се препоръчва да практикувате умереност и да включите яйцата във вашето меню като част от разнообразна и балансирана диета. И също така не ги комбинирайте със следните продукти.
Още: Каква опасност ни носи преяждането с яйца
1. Мляко и яйца
Комбинирането на яйца и мляко може да причини лошо усвояване на протеини от двете храни заради различната им скорост на храносмилане. Това може да доведе до стомашен и стомашно-чревен дискомфорт.
2. Цитрусови плодове и яйца
Взаимодействието на яйца с цитрусови плодове (портокали, лимони, грейпфрути) може да причини диспепсия и стомашен дискомфорт заради възможно дразнене на лигавицата.
Още: Колко дълго могат да се съхраняват боядисаните яйца
3. Яйца и много мазни храни
Когато яйцата се комбинират с много мазни храни, като пържени картофи и тлъсти меса, това може да претовари стомаха и да затрудни функционирането му, което да накара човек да се почувства тежък, да има храносмилателни проблеми и дори да получи главоболие.
4. Сладкиши и яйца
Съчетаването на яйца със сладкиши – торти, пайове, десерти – може да бъде трудно за стомаха поради комбинацията от протеини и въглехидрати.
Още: Кой НЕ трябва да яде варени яйца
5. Яйца и ориз
Изглежда, че това са два полезни продукта. Но комбинирането им заедно може да причини някои проблеми, тъй като стомахът ни усвоява ориза и яйцата по различен начин. Когато и двете храни се консумират по едно и също време, може да има допълнителен стрес върху черния дроб поради необходимостта да се обработват големи количества протеини и въглехидрати едновременно.
6. Картофи и яйца
И двете храни съдържат големи количества въглехидрати, което може да доведе до излишен прием на калории в едно хранене. Това, от своя страна, ще доведе до повишаване на нивата на кръвната захар. Тази комбинация е особено опасна за хора с диабет или проблеми с преработката на въглехидрати.
Още: Колко яйца може да изядете наведнъж - съвет от лекар
7. Яйца и риба
Комбинацията от яйца и риба не е вредна за здравето, но някои хора могат да изпитат храносмилателни затруднения поради различната скорост на усвояване на животинските и рибните протеини.
8. Яйца и сирене
И двете храни са богати на мазнини и протеини и комбинацията от консумацията им може да доведе до прекомерна консумация на тези хранителни вещества. Може да е вредно за хора с храносмилателни проблеми или наднормено тегло.
Още: Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Източник: Life.ru
