Много хора не харесват мандарини със семена и предпочитат да купуват плодове без тях.
Могат ли да се ядат мандарини със семена?
Мандаринените семена в малки количества са дори полезни. Те съдържат витамини B17 и C, както и магнезий, калций и етерични масла. Калият и натрият, съдържащи се в тях, допринасят за нормализиране на кръвното налягане. В допълнение, те също съдържат витамини от група С и В, гликозиди, които нормализират работата на сърцето и предотвратяват развитието на такива заболявания като: исхемия, инфаркт, инсулт, атеросклероза.
Полифенолите в семената на мандарината могат да забавят и спрат развитието на рак, според изданието The Health Site.
Лекар: Хората с тези 4 заболявания трябва да забравят за мандарините
Калият и фолиевата киселина, които се съдържат в мандарините, имат благоприятен ефект върху нервната система. В случай на депресия, апатия и просто лошо настроение се препоръчва консумацията на мандарини със семена.
Тези плодове и техните семки са полезни за организма, защото са източник на антиоксиданти. А те от своя страна неутрализират и абсорбират свободните радикали, които се образуват като странични продукти на метаболизма.
Но има един аспект - мандаринените семена могат да бъдат от полза за тялото само в един случай, ако се ядат умерено. В полза на тялото е да ядете няколко мандаринени семена на ден. Злоупотребата с тях може да доведе до отравяне.
Кой не може да яде мандаринени семена?
Те не се препоръчват за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт - гастрит, гастродуоденит, язвена болест. Поради факта, че плътната структура на семената дразни лигавицата, те може да провокират обостряне на съществуващите заболявания.
Освен това семената съдържат и органична киселина. И може да бъдат токсични, ако се консумират в големи количества.
Ползи от мандарината
Този плод е богат източник на витамини, антиоксиданти и други полезни вещества. В състава му влизат фитонциди - естествени антисептици. Кората му съдържа 1-2% етерично масло, както и пигменти като каротин. През зимата този цитрус компенсира липсата на витамини и също така укрепва имунната система поради високата доза аскорбинова киселина. Аскорбиновата киселина има антиоксидантни свойства, които влияят върху функционирането на имунните клетки в борбата срещу оксидативното увреждане в организма.
Мандарината е богата на разтворими фибри, които спомагат за подобряване на храносмилането в стомашно-чревния тракт. Не премахвайте белите жилки, когато белите плода. Те съдържат флавоноида нобилетин, който има изразен противовъзпалителен ефект.
Лекар разкри какво се случва с кръвта ни, когато ядем мадарини
Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
