През есента и зимата организмът трябва да получава достатъчно витамин С, защото това е основният елемент за защита на имунната система. В студеното време в диетата трябва да има повече цитрусови плодове.
„Само половин чаша на ден от тази напитка покрива дневната норма“, казва д-р Елена Соломатина.
Напитка, която съдържа повече витамин С от лимоните
"Лимоните и портокалите не са лидери по съдържание на витамин С. Шипкова отвара съдържа много повече от него сока на няколко лимона, припомня диетологът Елена Соломатина.
Плодовете и зеленчуците, в които има повече витамин С от лимоните
За да си набавите дневната нужда от витамин С, е достатъчно да изпиете само половин чаша отвара от шипка, посочва специалистът.
Значителни запаси от витамин С има и в чушките, киселото зеле и касиса. Последният плод е много полезен дори и замразен.
Д-р Елена Соломатина също добавя, че друг важен елемент, витамин Е, допринася за по-доброто запазване на витамин С, така че трябва да ядете черен дроб и растително масло заедно с кисело зеле, чушки, касис, шипки и цитрусови плодове.
Други ползи от чая от шипка
Шипката понижава нивата на кръвната захар. Тя също така намалява нивата на лошия холестерол и дори може да понижи кръвното налягане. Всичко това се дължи на голямото количество полифеноли, които горските плодове съдържат.
При риск от диабет този чай може да играе ролята на профилактично средство. Позволява ви да намалите нивата на глюкозата и да нормализирате метаболитните процеси, както и да подобрите функционирането на панкреаса, като насърчавате процеса на образуване на инсулин.
Подобряване на състоянието на кожата е друг бонус. Ползите се дължат на факта, че продуктът съдържа голямо количество витамин С и други ефективни антиоксиданти. В допълнение, шипките имат заздравяващи раните противовъзпалителни свойства.
По време на бременност шипките ще помогнат за облекчаване на симптомите на токсикоза. И ако пиете чай от шипки постоянно, той помага за укрепване на имунната система и борба с настинките. Отварата има и диуретичен ефект, който помага за справяне с подуването.
Шипката е от полза и за децата. Това се дължи на калия, който нормализира водно-солевия баланс и спомага за нормализиране на работата на отделителната система. Растителният полизахарид пектин пречиства организма от вредни вещества и насърчава отслабването.
В тази билка има 60 пъти повече витамин С от лимона
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
