Един зеленчук, който изобилства от важните за сърцето микроелементи като магнезий и калий, предпазва възрастните хора от високо кръвно. Той задължително трябва да присъства в диетата им.
„Калият премахва излишната течност и по този начин предотвратява повишаването на налягането. Магнезият подобрява състоянието на нервната система, облекчава раздразнителността, укрепва костната тъкан“, информира диетологът д-р Елена Соломатина.
Лекар: Всички ядем тези храни, но те повишават кръвното
Най-полезният зеленчук за кръвното на възрастните хора
Лекарят добавя, че спанакът съдържа голямо количество каротеноиди - тези антиоксиданти спомагат за укрепване на защитните функции на лигавичните тъкани, както и на съдовия ендотел. Те имат положителен ефект върху имунната система и състоянието на органите на зрението. Според специалиста е полезно за възрастните хора да консумират спанак, включително и за профилактика на катаракта, която ги заплашва със слепота.
Експертът допълва, че спанакът съдържа витамин К, необходим за здрави кости и нормални процеси на кръвосъсирване, както и витамин Е, който укрепва сърцето и кръвоносните съдове.
Учени: Тази част от яйцето е лек за високо кръвно
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
