Пъпеш - неговият сладък и сочен вкус, деликатен апетитен няма да ви остави безразлични. Усещайки аромата му, вероятно ви се иска да го изядете наведнъж. Но не го правете - този плод не е толкова безвреден. Ако имате диабет, вероятно си задавате въпроса как консумацията му ще се отрази на нивата на кръвната ви захар. Отговор на този въпрос дава диетологът д-р Анжелика Дювал.
Пъпеш - как влияе на кръвната захар
Хората с диабет и с обостряне на стомашни язви трябва да изключат пъпеша от диетата си. Това каза експертът.
"В пъпешите, както и в дините, има голямо количество сок, съдържащ фруктоза. Това ще повиши кръвната захар доста силно. И при обостряне на пептична язва е необходима щадяща диета. През този период много храни трябва да бъдат изключени от диетата, включително пъпешите", обяснява специалистът.
Лекар: Хората с тези заболявания НЕ трябва да ядат пъпеш
Освен това този плод е тежък продукт, не се усвоява в стомаха, а в червата, така че не трябва да се консумира с друга храна. На децата често се предлага да ядат вкусния плод след хранене, за десерт. Но според диетолога, това не е правилен подход.
Д-р Дювал съветва един час преди и след консумация на пъпеши да не се ядат други храни. По този начин храната се смила по-бързо. И не забравяйте да пиете чиста вода, докато ядете пъпеши, защото голямото количество захари уврежда зъбния емайл. Или можете просто да изплакнете зъбите си.
„И не препоръчвам да ядете повече от 200 грама от този плод на ден за деца и повече от 400 грама за възрастни, за да не е толкова силно изразено повишаването на кръвната захар“, добавя специалистът .
Освен това този плод, подобно на динята, поради високото съдържание на захар може да доведе до отоци, предупреждава лекарят.
Пъпешите съдържат почти 90% вода, както дините. Но за разлика от захарния аналог, първият плод не е много калоричен продукт: има само 35 kcal на 100 грама, което означава, че може да бъде включен в диетата на хора, които следят калоричното съдържание на диетата си. Разбира се, всичко зависи от сорта на пъпешите. Тези плодове са чудесни за попълване на енергията. Те съдържат големи количества витамин С - в 100 грама е около половината от дневната нужда от този витамин, като същевременно са напълно некиселинни. Тоест, като ядете 200 грама от този плод, ще получите дневна норма от ценен антиоксидант, който укрепва имунната система, поддържа здравето и младостта.
В този вкусен летен плод се съдържа и витамин А, който нормализира метаболизма, спомага за поддържането на здравето на очите, кожата, костите и имунната система, както и витамин Е и група В.
Още: Лекар: Пъпешът е най-полезен, когато се яде така
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
