Ягодите са едни от най-вкусните плодове. Но те са и сред плодовете с високо съдържание на пестициди.
Диетологът Анна Макарова обясни как да изберете вкусни и полезни ягоди и как да ги ядете правилно, за да избегнете здравословни проблеми.
За какво да внимавате при покупката на ягоди?
Първо, експертът категорично забранява плодът да се опитва на пазара. В случая има повишен риск от заразяване с кампилобактериоза. Опасните бактерии се пренасят от кокошки и други птици.
Реколтата от ягодите ще надмине всичките ви очаквания, ако ги полеете с това
Преди консумацията на ягоди е достатъчно да ги изплакнете добре с вода.
Според д-р Анна Макарова препоръките за предварително накисване на ягодите в разтвор от сода и оцет не са научн оправдани.
Когато избирате ягоди, не се спирайте на плодове, които са твърде големи или с необичайна форма, както и на плодове с твърде тъмни дръжки и листа. Тези признаци издават високо съдържание на химия.
Лекар разкри по колко ягоди могат да се ядат на ден
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
