Основната съставка на виното (ресвератрол) влияе върху клетките на организма. Няма съмнение, че той може да задейства клетъчни функции, които правят организма по-устойчив спрямо процеса на стареене, смятат учени от Харвардския университет.
Проучването е проведено с помощта на лабораторни мишки.
Вярно, нивото на ресвератрола в червеното вино не е висок. В един литър се съдържат 2-12.6 милиграма ресвератрол, докато подмладяващия ефект настъпва, когато съставката е най-малко 250 милиграма.
Но специалистите търсят технологии, които ще спомогнат да получат от виното такова количество ресвератрол, което ще "програмира" дълголетието на човешкия организъм, без да се консумира виното в големи количества, пише БГНЕС.
