Ядките играят своята роля за поддържане на здравословното ни състояние. Те са добър източник на белтъчини, витамини, минерали и ненаситени мазнини. Разбира се, и с тях не бива да се прекалява, но в нормалните количества могат само да доведат до положителни резултати.
Бадемите, освен че са предпочитани от мнозинството, са и изключително полезни. Те са ценен източник на калций, магнезий, витамин Е, цинк, селен и др. Те са едни от най-обилно снабдените с полезни вещества ядки.
За ползите от тях и какво ще се случи с тялото ни, ако ги консумираме редовно, останете до края.
Ежедневен прием на бадеми
Разкриваме ви 4 неща, които ще се подобрят след приема на бадеми:
Възстановително действие
Бадемите са търсени от бременните жени и след раждане, за да възвърнат по-бързо предишната си форма и да избегнат появата на стрии. Също така те нормализират чревния баланс и са чудесен източник на енергия.
Спомагат за справянето с кожни раздразнения
Тъй като бадемите са богат източник на витамин Е, а при хора с кожни раздразнения като акне този витамин е в по-малки количества, се препоръчва консумацията на тези ядки за набавянето му. Ако пък сте късметлии и нямате проблеми с кожата, то приемът на бадеми ще спомогне за подмладяването ѝ.
Полезни при диабет
Ако страдате от диабет (тип 2), консумацията на бадеми ще ви бъде от полза, тъй като те понижават нивата на „лошия“ холестерол и на кръвната захар поради голямото количество минерали, което съдържат. Това е доказано в проучване и ви съветваме да си набавяте нормалното количество бадеми дневно, за да се радвате на добро физическото си състояние.
Подобряват мозъчната дейност
Проучване, свързано с бременни жени, доказва, че при консумация от приблизително 80 г бадеми седмично подобряват мозъчната дейност на бебетата. Това се доказва в продължение на години, за да се проследи развитието на децата. Малчуганите, чиито майки са се възползвали от полезните свойства на бадемите по време на бремеността си, са с по-високи резултати при направени тестове за интелигентност.
Как да консумираме бадемите правилно
Всички обичаме подсолени и пържени ядки, но те не са толкова полезни за здравето ни и ползите от тях не са същите. Докато печените и суровите съдържат еднакво количество хранителни вещества и вече е наш избор как да ги ядем. Ако искаме да бъдат още по-полезни, може да ги накиснем във вода за през нощта. Чрез престояването във вода и обелването им се понижават нивата на танин, който пък от своя страна пречи за усвояването на храната, когато по-голямо количество попадне в организма ни.
