Китайският блогър WeChat разкрива кои са храните в супермаркета, които могат да навредят на вашето здраве. Според него те са 6 на брой и ежедневно ги слагаме в кошницата си в магазина, но е по-добре да се въздържаме от покупката им, за да не си навредим. Причината е, че те често се съхраняват в неподходящи условия. Ето кои са тези продукти:
1. Кайма от щанда за месо
Щандовете с охладено месо са изключително популярни. За домакините е голямо удобство закупуването на прясна кайма от супермаркета. Но в случая е по-добре да се въздържате от подобна покупка, тъй като каймата е направена от остатъци от старо месо и освен това съдържа голямо количество мазнини.
2. Нарязани мариновани зеленчуци
Обикновено домакините предпочитат нарязани мариновани зеленчуци, които може директно да се сервират. Но по-добре е избягвате покупката им, тъй като в тях се добавя твърде много сол с цел удължаване на срока за годност.
Заложете на цели мариновани зеленчуци, вместо на нарязани - въпреки удобната опаковка, те не са защитени от бактерии при почистване и нарязване, а понякога продавачите продават изцяло развалени продукти, като преди това просто премахват изгнилите части от тях.
3. Замразена риба
Обикновено рибата, която не е продадена в срок, се замразява и след това се препродава отново. Оказва се, че не е толкова трудно да се разпознае развалената риба - тя се отличава с бели или зачервени очи и при натискане върху трупа остава вдлъбнатина.
4. Печено пиле
Печено пиле от топлата витрина на близкия супермаркет често се оказва спасение за работещата домакиня. Но е по-добре да се въздържате от покупката на подобен продукт. В случая най-често се използват пилета с изтичащ срок на годност, които не са били продадени. Лошата миризма се маскира с марината, така че е почти невъзможно да се идентифицират потенциално опасните меса.
5. Мариновани меса
Тук ситуацията е аналогична с тази с пилето на грил. Месото с изтичащ срок на годност, което не е било продадено, се маринова. Много домакини предпочитат да купят мариновани и овкусени пържоли, които трябва единствено да изпекат във фурната. Но в случая марината се използва с цел замаскиране на лошия вкус и мирис на месото.
6. Миксове от подправки
За направата им се използват не само развалените зеленчуци и билки, но и допълнителни пълнители и антислепващи агенти. По-добре е да си купите свежи подправки. Или ако са изсушени, заложете на такива, които не са млени - например черен пипер на зърна, а не млян. Още една причина да не купувате миксове от подправки е голямото количество сол в тях.
