Червените плодове са едни от най-любимите на всички. Те са малки, сочни, лесни за консумиране и много много вкусни. Можете да ги ядете сурови, да ги добавяте в десерти и дори да подсладите с тях коктейлите си. Но знаете ли, че те са и едни от най-полезните?
Ето кои са 5-те най-често консумирани червени плодове и защо те са толкова полезни:
1. Ягоди
Вкус: сладък, сочен, леко кисел
Ползи за здравето: Ягодите изобилстват с антиоксидантни, полифенолни и противовъзпалителни предимства. Поради голямото съдържание на флавоноиди, яденето на ягоди редовно може да помогне за ограничаване на когнитивния спад.
2. Боровинки
Вкус: сладък, флорален, понякога кисел
Ползи за здравето: Боровинките са заредени със здравословни за сърцето калий, фолиева киселина, фибри и витамин С. Подобно на ягодите, боровинките имат много антиоксиданти и противовъзпалителни свойства, подобряващи паметта. Проучванията показват, че те могат да забавят и когнитивното стареене, благодарение на високите нива на флавоноиди.
3. Малини
Вкус: тръпчиво-сладък
Ползи за здравето: Малините не само имат 8 грама фибри на порция, но са пълни с разнообразни антиоксиданти и противовъзпалителни фитонутриенти. Изследванията показват, че те могат да помогнат за по-добро управление на диабет тип 2 и затлъстяване.
4. Къпини
Вкус: тръпчиво-сладък, понякога кисел
Ползи за здравето: Една чаша къпини съдържа около 2 грама протеин и впечатляващите 8 грама фибри. Всяка порция също може да се похвали с половината от препоръчаното от вас дневно количество витамин С, както и антиоксиданти и стимулиращи мозъка полифеноли.
5. Червени боровинки
Вкус: тръпчив, горчив
Ползи за здравето: Червените боровинки са богати на антиоксиданти и имат противовъзпалителни свойства. Съобщава се, че редовната консумация на сурови боровинки повишава здравето на пикочните пътища, храносмилателната система и имунната система. Те също така могат потенциално да намалят риска от рак, язви и дегенеративни заболявания.
