За да поддържате здравето си добро дълго време, трябва да се храните правилно. Многобройни заболявания могат да бъдат избегнати, като се спазват няколко прости правила за хранене вечер. Пренебрегването им може да доведе до развитието на различни патологични процеси в организма.
Основни правила за здравословна вечеря:
Основните фактори, които определят качеството на вечерята, са количеството храна, качественият й състав и времето на хранене.
Правило 1 на здравословна вечеря - по-малко храна - по-добър сън
От трите основни хранения вечерята трябва да бъде най-малко обилна и тежка. Прекомерната ситост провокира подуване на корема и увеличаване на налягането върху органите на стомашно-чревния тракт и те от своя страна започват да работят по-усилено, в резултат на което мозъкът се активира и не може да се отпусне. След това безсънието е гарантирано.
Продължителните вечерни хранения в големи количества причиняват повторно производство на инсулин, в резултат на което клетките му се изчерпват преждевременно и увеличават шансовете за развитие на диабет. Многото храна за вечеря води до аномалии в черния дроб, производство на постно липопротеини, високи нива на холестерол и може да причини артериосклероза.
Правило 2 на здравословна вечеря - Вегетарианска храна - профилактика на рака
Когато ядете вечер, по-добре е да се откажете от месото и да сведете до минимум приема на мазнини и протеини, като се даде предпочитание на въглехидратите. Излишните мазнини причиняват интензивно увеличаване на количеството липиди в кръвта. Тези, които ядат вегетарианска храна за вечеря, имат два до три пъти по-малко липиди от тези, които ядат месо от други източници на протеин. За страдащите от безсъние храната, богата на въглехидрати, е полезна и с това, че предизвиква производството на серотонин, който засяга нервната система като успокоително. Тоест при такава вечерна диета лягането ще бъде много по-удобно и лесно.
Правило 3 за здравословна вечеря - Колкото по-рано се храните, толкова по-малко камъни в бъбреците се образуват
Експертите смятат, че ранната вечеря е най-добрата мярка за профилактика на уролитиазата. Колкото по-рано ядете вечер, толкова по-малко вероятно е да получите камъни. Работата е там, че калцият се разгражда най-интензивно в рамките на четири до пет часа след хранене и през този период е необходимо човек да е буден. Следователно, при късна вечеря по време на активно разделяне, човек вече спи и отстраняването на отпадъчните продукти е трудно. В резултат на това урината застоява, не може да напусне тялото навреме, концентрацията на калций се увеличава и се образуват кристалите му. Така лесно се образуват камъни. За да избегнете подобна неприятност, най-добре е да вечеряте около 18 часа. Възможно е малко по-късно, но не по-късно от 8.