Този зеленчук е една от най-популярните храни в света. Той е хранителен и евтин, съдържа множество витамини и засища бързо и ефективно без да вдига нивата на холестерола и кръвната захар. Но защо и как картофите могат да се окажат вредни?
Картофите съдържат скорбяла, която се разгражда до глюкоза от тялото. Ако се превиши дневният прием, майките се изложени на риск от развитието на диабет.
НИКОГА не яжте това, ако сте бременни
Учени от САЩ са изследвали диетата на родилки в продължение на 10 г. и са установили, че жените със значително по-висок прием на картофи в диетата си, развиват диабет по време на бременността си по-често, отколкото тези, които са разнообразявали менюто си с различни бобови култури и зеленчуци.
Нишестето в картофите е сред основните фактори. Независимо от формата, под която са приготвяни картофите – чипс, варени, пържени, то се натрупва в организма и може да доведе до умора, болки в главата и слепоочията.
Защо е полезно бременните жени да плуват редовно
За бременните жени се препоръчва разнообразна диета, която съдържа плодове, зеленчуци, бобови култури, пълнозърнести растения и храни, за да се набави нужното разнообразие от витамини и минерали.
Нарушаването на баланса в организма дава своите изменения. Ако имате любима храна, тя също трябва да се приема в умерени количества.
