Без съмнение яйцата имат редица ползи за здравето – помагат ни да поддържаме добро тегло, грижат се за здравето на очите ни, съдържат редица хранителни вещества като протеини и омега-3 киселини. Но ново проучване сочи, че може да е по-добре да внимаваш с тях и а да ги замениш с други храни, които носят същите или по-големи ползи. Ето защо:
1. Яйцата запичат, защото съдържат голямо количество белтъчини (протеини), но им липсват всякакви фибри и това затруднява работата на червата и води до запек. За това ако хапвате често яйца, бъдете готови за по-продължителен и мъчителен престой в тоалета. По-добре е да ги комбинирате с храни, богати на фибри (пипер, спанак, лук и домати) и да си направите един хубав омлет или миш-маш.
