Продукти за 4 броя салати
150-200 гр. шунка
4 бр. големи сварени яйца
1 моцарела
1 млечна аерирана крема
Най-добрата рецепта за картофена салата
4 с.л. майонеза
1 с.л. копър
1 краставица
1 печена червена чушка
За украсата:
няколко тънко нарязани парчета кашкавал или тостер сирене /за звънчетата/, маслини и кетчуп.
Начин на приготвяне:
Настъргваме на едро ренде шунката, а после отделяме белтъците от жълтъците на сварените яйца. Белтъците се настъргват на едро ренде, а жълтъците се стържат на ситно ренде в друг съд. Към белтъците прибавяме също настъргана на ренде моцарелата, млечната крема, копъра и няколко лъжици майонезата.
Разделяме на две части. Едната смесваме с жълтъците, а другата с шунката. Разбъркваме двете смеси добре. С нож за белене обелваме добре измитата краставицата и запазваме няколко листа за "елховото клонче".
С тази салата отслабването е супер лесно и бързо
От обелената краставица също с ножа изрязваме около 20 лентички, които подреждаме под основата на салатата като венец. Затискаме ги с ринга. За първи пласт на предястието слагаме от шунковата смес, притискаме добре и после от жълтъчната смес правим втория пласт.
Да ви е сладко!
