Млякото и чаят, сами по себе си, са два изключително полезни продукта. Излишно е да говорим за свойствата на млечните храни и защо е наистина важно да ги консумираме. Чаят, особено ако става въпрос за домашно сушени и складирани билки, е незаменим. Топлата напитка успява да ни предпази от редица неразположения, свързани със здравето.
Някои билки дори са чудесно средство за подсилване на имунната система и неслучайно хората не пропускат възможност да изпият минимум една чаша чай през грипния сезон. Освен, че е вкусна, напитката действа като средство за предпазване от настинки.
Има обаче една подробност, когато става въпрос за комбинация между чай и мляко. Много от хората обичат да смесват тези две съставки, защото по този начин вкусът на билковата отвара става по-мек, по-деликатен и по-наситен.
Днес обаче ще ви разкажем защо не бива да правите това и какво в действителност се случва, когато добавим мляко в чая. Количествата не са от значение, важно е никога повече да не го правите и след секунди ще узнаете какво точно имаме предвид.
Защо НИКОГА да не смесваме чая с мляко?
Добавяйки мляко към чая, дори и в минимални количества, ние способстваме за намаляването на неговите лечебни свойства.
Преди време са били направени изследвания, от които става ясно, че употребата на черния чай спомага за поддържане на нормално кръвно налягане, както и ни предпазва от хипертония.
Според учените този ефект се дължи на катехините- това са вещества, съдържащи се в чая. Именно те способстват за образуване на окиси на азота, които пък водят до разширяване на кръвоносните съдове. Защо ви разказваме всичко това?
Чай от ябълки!? Да, ето за какво е полезен!
Знаете, че в млякото се съдържа белтък казеин. Той понижава концентрацията на катехини в чая и възпрепятства положителния му ефект, свързан с кръвоносните съдове.
Следващия път, когато решите да добавите малко мляко към чая си, замислете се дали наистина да го направите или предпочитате да се насладите и на двете напитки поотделно, без да ги смесвате в чашата. Дайте на организма си колкото се може повече полезни вещества и бъдете здрави!
Пийте редовно чай и мляко – те са много полезни за нас!
