Популярната палеодиета всъщност може да доведе до влошаване на здравето и натрупване на тегло. До този извод са стигнали учените от Мелбърнския университет (Австралия), които изпробвали модната диета върху мишки, пише The Telegraph.
Палеодиетата е станала широко известна на Запад преди 15 години, когато видяла бял свят в книгата на проф. Лорън Кордейн от Колорадския униерситет (САЩ). В нея се казва, че хората следва да ядат това, което са яли пещерните хора – месо, плодове, зеленчуци, семена и ядки. Освен това трябва да се избягва всичко, което праисторическият човек не е могъл да познава – зърна, млечни продукти, бобови растения, захар и всякакви обработени продукти.
Австралийските изследователи проверили как нисковъглехидратната диета с високо съдържание на мазнини ще повлияе на мишки с излишно тегло. Животните били разделени на две групи, едната от които получавала обичайна храна, а втората се хранела съгласно палеолитната диета.
В резултат след осем седмици мишките от втората група натежали с 15% повече, а количеството мастна тъкан в организма им се удвоило. При това възникнала непоносимост към глюкоза и нараснало нивото на инсулин. Резултатите от изследването на учените са публикувани в сп. Nutrition and Diabetes.
"Нисковъглехидратните диети с високо съдържание на мазнини стават все по-популярни, но няма никакви научни доказателства, че те работят – отбелязва доц. Соф Андрикопулос от Мелбърнския университет. – Нашият модел беше опит за имитация на влиянието на палеодиетата върху организма, но ние не установихме каквито и да било подобрения по отношение на теглото на животните или други симптоми. Всъщност тяхното състояние се влоши. Същината е в това, че има прекалено много мазна храна, а това не е добре", заключава изследователят.
