Продукти:
70 гр. брашно
80 гр. захар
5 яйца
1 супена лъжица нишесте
200 мл. сметана
100 гр. ягоди
50 гр. пудра захар за украса
Сладко и любимо на малчуганите: Ягодово руло
Начин на приготвяне:
Сложете на котлона вода и я оставете да заври, а отгоре ѝ сложете съд, в който ще приготвяте тестото и го оставете да се загрее, като след това разбиете яйцата, като постепенно добавяте и захарта.
Разбивайте 10 минути, като, разбърквайки с шпатулата, добавете и брашното, и нишестето.
В намаслена тава, застлана с хартия, изсипете тестото и изравнете и пъхнете да се пече в загрята до 180 градуса фурна за 7-10 минути.
Извадете го и го сложете върху кърпа, като махнете хартията и завиете рулото с помощта на кърпата. Сега нека изстине.
За плънката разбийте сметаната, като постепенно прибавяте пудрата захар, а после измийте ягодите, нарежете ги и ги добавете към разбитата сметана, като разбъркате много добре.
Най-вкусното и бързо руло със сладко, готово за 15 минути
Сега развийте рулото и го намажете с крема, като внимавате по краищата да останат 2 см, ненамазани и след това навийте внимателно и изрежете краищата.
Отгоре наръсете с пудра захар и пъхнете за няколко часа в хладилника.
Да ви е сладко!
