С тази адски вкусна рецепта за туршия, тя ще стане готова след точно 3 дни и ще можете да я хапвате и да й се наслаждавате много скоро!
Тези мариновани чушки по корейска рецепта са новата ви любима зимнина!
Продукти:
1 кг домати
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. оцет
1 глава чесън
Лют пипер (на вкус)
3 чушки
Зелени подправки (на вкус)
Приготвяне:
Измийте и нарежете доматите. Пуснете в блендера (или пасатора) една люта чушка, добавете чушките, оцета, захарта и солта и разбийте докато стане хомогенна смес.
Добавете тази смес към доматите, разбъркайте и притиснете с нещо, като оставите така покрито и притиснато за около 1 час в хладилника.
След като мине единия час, разбъркайте отново и ги прехвърлете в друг съд, а в него ги покрийте и притиснете отново, като приберете в хладилника този път за два дни.
Кои неща не трябва да забравяте, когато приготвяте зимнина
След тях можете да я хапвате с удоволствие!
