Всички обичаме мекици, дори и да се опитваме да пазим фигура - не можем да им устоим. Но разбира се винаги ни притеснява факта, че не са особено здравословни и че имат много, много мазнина.
Как да направим закуска за шампиони?
Ние обаче открихме тайната на перфектните мекички, с които да си оближете пръстите и да спестите ужасно многото мазнина, която обикновено попиват!
Продукти:
600 г брашно
300 г кисело мляко
1/2 с.л. сол
1/2 с.л. сода за хляб
1 пакетче бакпулвер
Приготвяне:
Изсипете брашното в купа, а в него сложете содата за хляб, киселото мляко, бакпулвера и солта и от тях замесете меко и гладко тесто. Него разточете с дебелина около 1 см.
6 често срещани грешки за грешна закуска
Нарежете ги на правоъгълници, като за баклава или изберете някаква друга форма, която предпочитате.
Пържете ги в умерено загрято олио, а после ги наредете на кухненска хартия за да се отцеди мазнината от тях.
Сервирайте ги със сирене и кисело мляко или със сладко!
