Продукти:
250 гр. тесто
100 гр. кашкавал
150 гр. тиквички
50 мл. пасирани домати
50 гр. сини сирена
риган, черен пипер
зехтин, сол
Бърза и вкусна пица на тиган, готова саом за пет минути
Начин на приготвяне:
Върху набрашнена повърхност разточете тестото, а тавичката намазнете и в нея сложете тестото да втаса за 30 минути.
Сега нарежете тиквичката на тънко, смесете пасираните домати с щипка риган, сол и черен пипер на вкус, а кашкавалът нарежете на дълги пръчици. Сложете го в края на тестото и завийте коричката около него, за да стане пълна, като се изпече.
Намажете тестото със зехтин и намажете с доматеното пюре, а после печете за 10 минути в предварително загрята фурна (190 градуса).
След това наредете тиквичките, капнете няколко капки зехтин и печете за още 20 минути.
Настървгаме останалия кашкавал, синьото сирене, пушено сирене или всяко, което обичате и печем до зачервяване.
Да ви е сладко!
