Лимонадата е сред една от най-освежаващите напитки през летните горещини. Имайки предвид температурните рекорди, които ни завладяха още през юни, може би ще е добре още сега да се подготвим с някои животоспасяващи съвети за лятото. Какво по-хубаво от разхлаждаща напитка и то домашно приготвена – без консерванти, без оцветители, домашната лимонада ще ви помогне да се чувствате, а и да изглеждате по-добре в жегите, благодарение на голямото съдържание на витамин C в лимоните.
Необходимите продукти за нашата домашна и разхлаждаща лимонада няма да ви изненадат много – 6 лимона, 200 гр. захар, 80гр. мента и 1.5 л. сода с вкус на лимон, за да е пълно усещането за свежест.
Как да я приготвим?
Може би най-лесната и логична стъпка в приготвянето на домашна лимонада е изстискването на лимоните.
Втората задача е да си направим захарен сироп. Заливаме 200-те грама захар с 150-200 мл. Гореща вода и разбъркваме с миксер (може и пасатор), за да се разтопи напълно. След като сме приключили и със захарта се захващаме с ментата, чиито листенца накъсваме, прибавяме към захарния сироп и включваме пасатор, за да станат листенцата на точици
В достатъчно голям съд (най-добре да е кана) прецеждаме захарния сироп и ментата, а след това добавяме прясно изстискания сок от 6-те лимона. Както се досещате идва ред и на последната съставка в нашата лятна разхлаждаща рецепта – содата.
За да направите коктейла още по-интересен, може да го поднесете в голяма чаша, която предварително сте декорирали с листа от мента.
Редактор: Десислава Симова
