Ако търсите оправдание за любовта си към шоколада, попаднали сте на правилното място. Според учените какаовото изкушение може да подобри здравето ни. Но обърнете внимание на думата "може".
За да извлечем максимални ползи за здравето си, трябва да изберем шоколад със съдържание на какао поне 70%. И задължително да е без добавена захар.
Експертите все пак не препоръчват категорично шоколада. Но по-интересното в случая е какво след случва с тялото ни, когато консумираме какаовия продукт.
Намалява риска от сериозни заболявания
Какаото е богато на флавоноиди, които защитават кръвоносните съдове, водят до намаляване на кръвното налягане и регулират нивата холестерола.
Умерената консумация на шоколад (до шест порции седмично) може да помогне за намаляване на риска от ускорен пулс, сърдечни проблеми или инсулт.
Може да облекчи възпалението в тялото
Възпалението води до много здравословни проблеми. Шоколадът може да осигури противовъзпалителен ефект в цялото тяло благодарение на полифенолите, които оказват положителен ефект върху бактериалния състав на червата.
Предотвратява образуването на кръвни съсиреци
Проучване, публикувано в Journal of American Heart Association, предлага доказателства, че шоколадовите полифеноли могат да увеличат притока на кръв и по този начин да намалят риска от кръвни съсиреци.
