За добрия и качествен сън е важна и косумираната храна преди лягане. Има някои храни, които затрудняват храносмилането и могат да доведат до дискомфорт, който да попречи на спокойния ви сън – могат да доведат до често събуждане, дискомфорт в стомаха, невъзможност за заспиване и др.
Има такива, които засилват производството на серотонин и меланин, но и такива, които пречат на заспиването. Поинтересувайте се за влиянието на различните храни, за да си спестите подобни неразположения.
Разбира се, ако искаме хубав сън, е препоръчително да не консумираме зелен чай или кафе късно вечер. Те съдържат кофеин, който стимулира нервната система и води до трудно заспиване. Нужният ни здравословен сън на денонощие е около 7-9 часа и трябва да си го набавяме, ако искаме всички процеси в организма ни да протичат нормално, както и да не сме психически напрегнати. Някои от последиците при липсата на сън са риск от диабет, хипертония, заболявания на сърдечно-съдовата система и др.
При недостига на сън се увеличават стресовите хормони, влошават се паметта и концентрацията, появява се хронична умора и неспособност за качествено изпълняване на задълженията през деня.
За да не си навличате подобни проблеми от храните, има такива, които е добре да не консумирате преди лягане. Сиренето е една от тях и в тази статия ще обясним по каква причина.
Не всяко сирене влияе върху съня
Невъзможността да заспите вследствие от консумацията на сирене се дължи на веществото тирамин в състава му. Това се отнася предимно за зрелите сирена, при които тираминът е с по-високи стойности. Такива са например синьото сирене, бри и фета. Тираминът е ензим, стимулиращ стресовите хормони и влияещ на мозъчната дейност.
Обаче не всички видове сирене имат такъв ефект върху организма ни. Дори бялото сирене от саламура и изварата могат да ви помогнат за по-лесното заспиване. Аминокиселините в изварата засилват триптофана, който стимулира серотонина в мозъка, отговорен за заспиването и поддържането на качествен сън.
Внимателно подбирайте с какви хранителни продукти ще се храните вече преди лягане, за да не доведе това до дълги безсънни нощи. Ако сте любители на сиренето и обачате да си хапвате ежедневно от него, вечер добре премисляйте какъв вид да изберете. Отново повтаряме, че по-зрелите сирена ще ви накарат да останете будни по-дълго време, а ако не искате това – заложете на изварата или бялото сирене. Комбинирайте с други полезни храни или напитки, които улесняват заспиването за оптимални резултати и набавянето на здравословен и качестве сън.
