С приближаването на лятото и времето на банския костюм и леките дрехи въпросът за калориите придобива все по-голямо значение, имайки предвид, че поемането на повече калории, отколкото изразходвате, води до повишаване на телесното тегло и до притеснения на плажа. Сезонът на диетите е, част от които наблягат на плодовете, зеленчуците и белтъчните храни, така че въпросът колко калории има киселото мляко е актуален и уместен.
Така зададен обаче той няма еднозначен отговор, различен от – колкото е посочено на опаковката. Обяснението за това е простичко – различните марки, различната масленост, различните добавки към млякото – като плодове, ядки, мюсли и други, както и самото мляко и от какво тревопасно животно е добито, пораждат съществена разлика в калориите, които ще доставите на тялото си, ако консумирате кофичка кисело мляко.
Ето защо най-точна представа ще ви даде самата опаковка, където производителят е посочил не само енергийно съдържание, но и съдържание на белтъчини и мазнини, както и целия състав и вложените продукти в кофичката с кисело мляко. Ние обаче можем да ви помогнем с общи насоки относно калории в различните кисели млека и кое да изберете, ако целта ви е отслабване и отлична форма за плажа.
Яжте кисело мляко всеки ден и вижте какво ще се случи с кръвното ви
Калории в различните кисели млека
Вместо да се опитвате да запомните информацията колко калории има в една кофичка кисело мляко, която е изписана върху опаковката, обърнете внимание и запомнете някои по-важни факти.
- Не е добре млякото да съдържа нишесте за сгъстяване. Най-полезно е чистото мляко, а за да сте сигурни, че консумирате именно такова, подквасете го сами. Има достатъчно местенца, откъдето да закупите прясно мляко, както и достатъчно рецепти, които обясняват как да го превърнете в кисело.
- Овчето мляко е най-мазно, най-тежко и най-калорично, следвано от кравето, чиито калории зависят и от маслеността на произведеното кисело мляко, а най-малко калории ще откриете в козето мляко. Последното обаче все по-често се счита за изключително полезен деликатес и за продукт, който може да помогне и за превенция на рака.
- Когато избирате кисело мляко и се вълнувате от ползите за здравето ви и от съхраняване на фигурата ви стройна, предпочитайте по-маслени млека. Може да звучи странно, но те ще ви заситят повече в по-малко количество, отколкото воднестите варианти с ниска масленост.
Едно от най-често купуваните кисели млека е това с 3.6% масленост, което доставя на тялото ви при консумация на 100 грама около 60 калории, 3.47 гр. протеин, 4.66 гр. въглехидрати, 3.25 гр. мазнини. Ако на опаковката на киселото мляко, което консумирате, са посочени други стойности, доверете се на информацията върху продукта, тъй като производителят по-добре знае какво е вложил в киселото мляко и колко калории доставя на тялото реално.
Лекар разкри какви заболявания може да причини киселото мляко
- В сравнение с кравето мляко овчето кисело мляко доставя на организма двойно повече калории – около 112 за 100 грама продукт, както и двойно повече мазнини. То е тежко мляко, доста мазно, което може да не се хареса на всеки, а и не е идеалният вариант за диета за стройна фигура.
- Козето мляко се счита за най-близко до майчиното и за природен дар, подпомагащ дори лечението на редица заболявания. Калориите и мазнините му са малко по-малко от тези на кравето мляко и като цяло се разглежда като здравословен деликатесен продукт, полезен и за фигурата, подкрепящ имунната система, хранителен, но не водещ до излишни килограми, богат на ценни съставки.
- Ако целта ви е отслабване или контрол на теглото, предпочитайте кисело мляко без добавени захар, ядки или плодове. Ако ви се хапва плодово мляко, пригответе го сами с пресни плодове и ядки, но без добавена захар, за да се насладите на максимум полза и минимум калории във всяка хапка.
