Не са един и два случаите, в които изхвърляме храна поради изтекъл срок на годност. Това се случва с тези, които издържат кратък период на време. Ето защо е нужно да знаем определени трикчета, чрез които да удължим живота на продуктите. Вижте нашите предложения.
Най-големия проблем при плодовете и зеленчуците е гниенето и мухлясването. Може да запазите лука в добър вид по-дълго време като го съхранявате в памучна торбичка. Може да си я направите и сами от непотребен плат или дреха.
Маслото и сиренето ще запазите по-дълго в затворени кутии, в които има по щипка захар. Има специални стъклени кутии за масло, които могат да удължат живота му. Съхранявайте в хладилник с щипка сол.
Както знаем зимните месеци са сезонът на тиквата и тя участва в доста сладки и солени ястия тогава. Може да я съхраните по-дълго на пода. Ако имате повече тикви, гледайте те да не се допират една до друга.
Ако имате повече моркови, почистете ги и ги сложете в хладилника. Важно е да са сухи, така ще се запазят свежи дълго време.
Прехвърлете бисквитките в затворена кутия, в която сте сложили и парче ябълка. Така ще запазят вкуса си по-дълго време, особено ако са домашни и вече са изстинали.
Ябълките ще останат свежи и вкусни дълго време, ако ги държите далеч от топлото. Може да ги съхранявате с картонена кутия. Най-добре всеки плод да бъде увит в хартия, а кутията – поставена на хладно място.
Може да защитите зърнените продукти и брашното от вредителите като ги съхраните в затворени кутии. За да предпазите брашното от бръмбари и други вредите, сложете в него една скилидка необелен чесън. В зърнените храни пък може да сложите марля със сол. Ако дълго време не използвате брашното, когато дойде време за това, първо го пресейте, после го оставете да се проветри известно време и преминете към употребата му.
Хлябът е на почит почти във всеки дом. Понякога обаче той изсъхва, мухлясва или става прекалено твърд. Ако сте купили хляб от магазина, махнете опаковката му и го прехвърлете в кутия за хляб. Ако нямате, можете да го съхранявате в тенджера или друг съд с капак. Ще избегнете втвърдяването на хляба, ако сложите до него сол.
Ето че е много лесно да удължите годността на любимите си храни, които консумирате всеки ден. Приложете нашите съвети и се радвайте на пресни продукти по-дълго време. Все пак от домашното по-вкусно няма!
