Всичко започна в планините на Етиопия. Легендата разказва, че един прекрасен ден обикновен пастир забелязал, че говедата му се държат странно веднага след като опитали невиждани досега зърна. Те всъщност били кафеени зърна, които животните са открили случайно.
Още: Проучване разкрива неочакваната сила на ферментиралите храни за намаляване на стреса
От този ден светът открива кофеина като важен стимулант за организма. Кофеинът ви дава много енергия и има много добри ефекти върху тялото, но също така причинява безпокойство, дехидратация и умора. Помага при наддаване на тегло, увеличава безсънието и др. Ако сте решили да се откажете от кафето и енергийните напитки, първо трябва да направите нещо. Прочетете за задължителните храни и напитки, които за щастие осигуряват точно толкова енергия, колкото кофеинът.
- Черен шоколад
Той е пълен със здравословни съставки като флавоноиди, които намаляват нивата на окисление, възпаление и подобряват кръвообращението във вените, като по този начин повишават енергийните нива. Преди време група хора, страдащи от синдрома на хроничната умора, станаха част от проучване за ползите от черния шоколад. В продължение на осем седмици те консумират 42 грама черен шоколад с 85% съдържание на какао и в крайна сметка се оказва, че се чувстват по-малко уморени, без да напълняват.
Какаовите зърна са пълни със съставки, които дават енергия на човешкото тяло. Тези зърна са описани като „храната на боговете“. В резултат на това шоколадът с високо съдържание на какао е много добър за осигуряване на необходимата енергия на тялото.
- Рукола и горчиви зеленчуци
Те са мощни по отношение на енергията, която осигуряват на тялото. Рукола, къдраво зеле, репички, зеле, малки зелки, карфиол, броколи и др. съдържат някои много мощни елементи, наречени "глюкозинолати", които им придават този горчив вкус, специален аромат и изключителна хранителна стойност. Сърцето ще работи усилено и тялото ще може да се справи с умората.
- Сок от цвекло
Ако трябва да подобрите представянето си на работа или във фитнеса, цвеклото е основната храна, която трябва да приемате. Цвеклото има най-високо ниво на молекули азотен оксид, които подхранват кръвоносните съдове и следователно повишават ефективността и производителността.
- Храни, богати на витамин B12
Този витамин е известен още като енергиен витамин. Ако се чувствате сънливи, значи тялото се нуждае от витамин B12. Можете да намерите този витамин в яйцата, месото, рибата, млечните продукти, някои видове гъби и соята.
- Боб, авокадо, нахут
Всички продукти, богати на витамин B, позволяват повишена енергия, докато B9 фолиеви ензими са незаменими за синтеза на ДНК и добрата мозъчна функция. Витамините B9, B12 и B6 се считат за тримата мускетари на витамините, които са отговорни за поддържането под контрол на високите нива на хомоцистин, които съпътстват сърдечните заболявания.
Още: Задължително направете ТОВА преди да ядете ядки, ако имате стомашни проблеми
Алкохолът, язвите, проблемите с храносмилането намаляват нивото на фолатните ензими и водят до нервно раздразнение, загуба на паметта и нервна мудност. Така че не забравяйте да ядете много зелени зеленчуци, боб, авокадо, нахут и пълнозърнести храни за максимални нива на физическа и психическа сила.
