Продукти:
Около 700 гр настъргана тиква
1 ч.ч. грис за тиквата
1пакет готови кори за баница
200 гр нарязани орехови ядки
250 гр захар
1 ванилия
Най-вкусната рецепта за тиквеник за празниците
разтопено масло (може и олио, но с масло става по-вкусно)
по желание и пудра захар за поръсване (може и с кристална захар)
Начин на приготвяне:
Настърганата тиква се разбърква хубаво с гриса и ванилията.
Първата кора намазваме с масло, поръсвме с тиква, захар и орехови ядки. След това я навиваме на рехаво руло и поставяме в намазнена тава и после продължаваме и с останалите кори по същия начин.
Накрая намазваме със подсладена вода и масло.
Печем в предварително загрята фурна на 180°, а като изстине се поръсва или с кристална, или с пудра захар.
Да ви е сладко!
