Ако видите това върху корите на ябълките, не ги купувайте

Ябълките са едни от най-полезните плодове. Често при покупката им домакините обръщат внимание най-вече на тяхната цената. Дори и ако забележат някои несъвършенства по кората им, това не ги отказва от покупката. Повечето хора са на мнение, че кората на ябълката няма абсолютно никакво значение, тъй като тя обикновено се отстранява преди консумацията му. 

Още: Колко населени места у нас са кръстени на Васил Левски

Още: Какво трябва да знаем за семейството на Васил Левски

Но това не е така. Именно кората на ябълките издава дали те са годни за консумация или не.

Ядат ви се често ябълки - причината може да е в тези заболявания

Ябълките, които не трябва да консумирате

Преди да купите ябълки, огледайте добре кората им. Ако плодът е започнал да се разваля, по кората му ще има петна в кафяво. От Роскачество (официалния потребителски портал в Русия) отбелязва, че това се дължи на опасен токсин. Кафявите петна върху корите на ябълките показват, че те съдържат вещество, наречен патулина. То е токсично и се образува при развалянето на храни. 

Още: Какво се прави по традиция на Месопустна Задушница?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 16 февруари /валутен калкулатор/

Консумацията на ябълка с кафяви петна по корите, може да доведе до проблеми със стомашно-чревния тракт. Специалистите споделят, че този токсин е много упорит. Той не загива дори при топлинна обработка.

Учени разкриха по колко ябълки трябва да се ядат на ден за здраво сърце и железен имунитет

Така че употребата на ябълки с кафяви петна по корите за приготвянето на сладка и конфитюри, също не е добра идея.