Вкусната и полезна извара не е нужно да бъде консумирана просто така, особено ако не сте особени фенове на вкуса и.
Но с тези мъфини ще намирате как да я консумирате за отрицателно време, тъй като стават изключително вкусни. Ако въобще останат за вас, когато цялото ви семейство се влюби в тях!
Идея за летен десерт - морковени мъфини
Продукти:
50 гр кашкавал
200 гр извара
1 домат
1 чушка
2 бр яйца
2 с.л. брашно
пипер и сол на вкус
Приготвяне:
Разбийте яйцата и ги добавете към изварата. Нарежете чушката и домата наситно и ги добавете към сместа, заедно с кашкавала, магданоза, брашното, черният пипер и солта.
Сипете във формичкиза мъфини по малко от сместа и печете на предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути.
Към тях можете да добавяте каквото пожелаете - колбаси, гъби, различни сирена.
Да ви е сладко!
