Страхотно е барманът да те почерпи с безплатни фъстъци, нали? Само дето понякога зад тези действия се крият трикове, които карат клиента да остави повече пари. Барманът може да е същински магьосник, превръщащ виното в шампанско и силният чай в коняк. От BrightSide представят някои от хитрините на хората зад бара.
1. Накисване на чашата
Понякога барманите натискат ръба на чашата в гъба, напоена с алкохол. После пълнят самата чаша с много лед, сода и само няколко капки джин. Клиентът усеща силен мирис на алкохол, но той идва от чашата, не от питието.
Защо в много заведения се пуши въпреки забраната?
2. Специална чашка за отмерване
Доста бармани имат такива малки чашки, но вътре те са запълнени донякъде с метални кръгове, така че отмереното количество течност е още по-малко.
3. Визуален ефект
Диспенсърът на върха на бутилките не само улеснява работата на бармана. Той създава визуалната илюзия, че по-дълго време ви се налива алкохол и той е повече.
