Една от най-полезните и предпочитани закуски от спортуващите и хората, които се стремят към здравословния начин на живот, е тази с овесени ядки. Към тях може да добавите плодове, семена или ядки. Те ще ви помогнат да свалите килограми, да поддържате холестерола и захарта в нормални граници. Тази закуска се приготвя бързо и лесно, зарежда с енергия за предстоящия ден и тонизира.
Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им
Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех
Пред всички, които тепърва предстои да се запознаят с овесените ядки, стои въпросът дали да ги накисват, или не. Ние ще ви дадем 5 причини за положителен отговор на този въпрос.
Истината е, че може да консумирате овесените ядки както накиснати от по-дълго време, така и залети с гореща вода непосредствено преди хапване. В единия случай ще бъдат топли, а в другия – изстинали, но много вкусни. Всеки има индивидуален вкус и може да опита и двата начина. Разликата е, че накиснатите овесени ядки улесняват храносмилането и се усвояват по-бързо от организма. При накисване с вода и оставянето им в това състояние, нишестето, което съдържат, бива разградено, което помага за бързото им храносмилане. Освен това, приготвени по този начин, ядките подпомагат и усвояването на въглехидратите и протеините, които приемате.
За максимална полза изберете пълнозърнестия вариант на овесени ядки. Те са нерафинирани, пълни с протеини и полезни фибри. Освен във вода, може да ги накиснете и в мляко вечерта и да ги хапнете в най-полезната им форма за закуска. В състава им има много витамини, минерали и полезни елементи, ето защо консумацията им в сурова, а не сварена форма, е много по-благоприятно за организма.
Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова
Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира
Овесените ядки съдържат фитинова киселина, която не е полезна, тъй като пречи на усвояването на полезни вещества като желязо, калций и цинк. За да не се стигне до недостиг на тези елементи, силата на киселината трябва да бъде отслабена. Ако накиснете ядките, ще се случи точно това. При престояването цяла нощ действието на киселината става значително слабо и не може да попречи на усвояването на останалите ценни вещества.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 20 февруари, от Елисавета Багряна
Още: Църковен календар за март 2025: Кога започват Великденските пости и кога е Благовещение
Както всеки хранителен продукт, хубаво е да не прекалявате с консумацията на овесените ядки, защото те съдържат протеини, въглехидрат и мазнини. При умерен прием на тези вещества ще се чувствате енергични, здрави и силни. Важно е да не прекалявате, защото вместо да намалите, може да увеличите теглото, заради съдържанието на калории. Препоръчително е да не закусвате с овесени ядки, ако смятате да хапнете нещо много калорично през деня. Макар че защо ви е да го правите, ако се стремите към извайване на перфектна фигура и здравословен начин на хранене.
