Една трета от близо 700 милиона деца на възраст под 5 години са недохранени или с наднормено тегло и се сблъскват със здравословни проблеми през целия си живот като следствие от това. Тези данни са част от доклад на САЩ за храненето в детска възраст, публикуван вчера, информира "Сабах".
Още: САЩ изпратиха тежки бомби на Израел
Още: Грипът пълни болниците в САЩ - по-тежък ли е от Covid-19?
"Ако децата се хранят зле, те живеят зле", заяви изпълнителният директор на УНИЦЕФ Хенриета Фор, разкривайки първия доклад на фонда за състоянието на децата от 1999 г. насам. "Губим позиция в борбата за здравословни диети."
Проблемите, които някога са съществували в противоположните краища на спектъра на богатството, днес са концентрирани в средите с малки и средни доходи, показва докладът.
Въпреки почти 40-процентовия ръст от 1990 г. до 2015 г. на подобряване на състоянието на бедните страни, 149 милиона деца на 4 или по-малко години все още са твърде ниски за възрастта си - клинично състояние, което уврежда както мозъка, така и развитието на тялото. Други 50 милиона са засегнати от загуба на тегло, хронично и изтощаващо слабеене, също родено от бедност.
Още: На "миротвореца" Тръмп няма да му е толкова лесно
Още: Кит погълна гребец на каяк: Баща му случайно записа ВИДЕО на страшния момент
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: Мъск с нов принос за ръста на раждаемостта: Инфлуенсърка обяви, че е родила 13-то му дете
Още: "Делегирал практически безконтролни правомощия": Прокурори заведоха дело срещу Тръмп и Мъск
В същото време половината от децата по целия свят под 5 години не получават основни витамини и минерал - дългогодишен проблем, който УНИЦЕФ нарича "скрит глад".
През последните три десетилетия обаче в развиващия се свят нараства друга форма на детско недохранване: излишното тегло.
"Тази тройна тежест - недохранване, липса на важни микроелементи, затлъстяване - все по-често се среща в една и съща държава, понякога в един и същи квартал и често в едно и също домакинство", казва за AFP Виктор Агуайо, ръководител на програмата за хранене на УНИЦЕФ.
Още: Тръмп: Европейците губят свободата си на словото (ВИДЕО)
Още: Бразилският президент Лула заплаши с реципрочност в спора за митата на САЩ върху стоманата
Във всички възрастови групи повече от 800 милиона души по света са постоянно гладни, а други 2 милиарда ядат твърде много неправилни храни, което води до епидемии от затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет.
Докладът показва, че Япония оглавява класациите по показатели за детско здраве, с нисък процент на детска смъртност и малко деца с поднормено тегло. Но тя също така оглавява най-ниския процент на детско затлъстяване сред 41 развити страни в Организацията за икономическо сътрудничество и развитие и Европейския съюз.
Експертите казват, че има различни фактори за това, но национална програма за училищен обяд също играе ключова роля.
"Училищните обеди с менюта, създадени от специалисти по хранене, се предоставят на всички основни училища и по-голямата част от прогимназиите в цяла Япония," каза за АFP Мицухико Хара, педиатър и преподавател от Токийския университет "Касей Гакуин". Обедите са задължителни – като не са разрешени пакетирани - и макар че не са безплатни за повечето деца, те са силно субсидирани. Всяко хранене е проектирано така, че да има около 600-700 калории, балансирани между въглехидрати, месо или риба и зеленчуци.
"Училищният обяд е предназначен да осигури хранене, което обикновено липсва в храната у дома", заяви служителят на образователното министерство Маюми Уеда. "Мисля, че допринася за хранителния баланс, необходим на децата."
За разлика от системата на столовата, работеща в някои западни страни, японските училищни обеди обикновено се сервират в класната стая.
Обедите са замислени не само за да хранят децата, но и да ги учат.
"В японското училище има и ежедневни уроци, в които се обясняват хранителните елементи, съдържащи се в училищния обяд за деня. Това е добър начин да възпитате децата", казва Хара.
В началните училища учениците използват магнити със снимки на храна и ги поставят в различни категории на бяла дъска, като се учат да разделят протеините от въглехидратите.
"Училищният обяд е позициониран като част от образованието според закона", казва Уеда.
Японското правителство изследва хранителните навици в страната годишно и използва резултатите, за да определи това, което да влезе в училищното хранене, добави тя.
Училищните обеди в Япония датират още от 1889 г., когато са осигурени оризови топки и риба на скара за деца, живеещи в бедност в северната префектура Ямагата. Но програмата е разширена в цялата страна, след като Втората световна война приключва, за справяне с глада в детството на фона на сериозен недостиг на храна.
А има и други фактори, признава Хара.
"Тъй като много японци живеят здравословно, те се опитват да ядат разнообразна храна, което е добре", казва той.
"Освен всичко останало ние сме научени да ядем сезонна храна, което също допринася за доброто здраве. Япония е една от редките страни, които обръщат толкова много внимание на храната, свързана с конкретни сезони", добавя Хара.
Резултатите са отразени в статистиката: Япония има едно от най-ниските нива на детска смъртност, а процентът на деца на възраст от 5 до 19 години с наднормено тегло или затлъстяване е 14,42% - далеч по-нисък от повечето други развити страни.
Снимки: Getty Images/Guliver
САЩ са начело на класацията на УНИЦЕФ - 41,86%, Италия - 36,87% и Франция - 30,09%.
Хара казва, че друг фактор в Япония са редовните здравни проверки на грижите за деца. Родителите на бебета получават напомняния от местната власт, а на децата се правят здравни проверки в училище, включително измерване на височината и теглото.
Все пак дори Япония не се е избавила напълно от нарастващата тенденция за деца с наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст. В Япония, както и на други места, тази тенденция засяга по-малко заможните семейства.
"Децата в бедните семейства са по-склонни да имат наднормено тегло, защото семействата се опитват да намалят разходите", казва Хара. "В резултат на това те ядат по-малко протеини, а консумират повече въглехидрати и захар, което води до затлъстяване."
Училищните обеди са още по-важни за децата в подобни ситуации, казва той.
