Важността на калия в нашето тяло не може да бъде недооценена. Този макроелемент играе ключова роля в поддържането на баланса на течностите и кръвното налягане, влияе на функциите на сърцето, бъбреците, мозъка и мускулите. Дефицитът на калий може да доведе до различни здравословни проблеми, затова е важно да гарантираме достатъчно висок прием от този минерал всеки ден.
Храни, богати на калий
Авокадо
В едно авокадо се съдържа над 1 грам калий, като допълнително осигурява магнезий, витамин А, фибри и ненаситени мастни киселини.
Кой продукт е с най-високо съдържание на калий?
Тиква
Тиквата заслужава повече внимание, като източник на калий. Само 100 грама тиква осигуряват близо 1 грам калий, заедно с витамин К, витамин Е и мощни антиоксиданти.
Сладък картоф
Оранжевият цвят на сладкия картоф е индикатор за високото съдържание на бета-каротин и антиоксиданти. Този корен съдържа около 0,8 грама калий на 100 грама.
Спанак
Спанакът, богат на желязо и фолиева киселина, предоставя около 0,8 грама калий на 100 грама. Този зеленчук е важен за поддържане на здравето на мускулите и кръвните съдове.
Сушени кайсии
Шепа сушени кайсии предоставят около 0,7 грама калий, като допълнително са богати на фибри и сложни въглехидрати.
6 храни, с които ще забравите за дефицита на калий
Нар
Зрънцата и сокът от нар са вкусен източник на калий с доза около 0,7 грама на 100 грама плод. Нарът също е известен като афродизиак и благоприятства намаляването на хормона на стреса - кортизол.
Дори без наличието на симптоми на дефицит на калий, е важно да включваме тези храни в нашето ежедневно меню. Балансираното им приемане, в съчетание с разнообразна и здравословна диета, гарантира, че нашето тяло е поддържано в оптимално състояние. Опазването на здравето със загриженост за приема на калий е стъпка към по-добро благосъстояние и предотвратяване на възможни здравословни проблеми.
