В сезона на сладкия пипер зеленчукът се добавя към всякакви ястия: супи, салати, зеленчукови яхнии и сосове. Но когато лятото свърши, този зеленчук също може да се открие в магазина, но той не е с толкова наситен аромат и вкус.
Защо опитните домакини не изхвърлят дръжките на пипера?
Опитните домакини са открили начин и ястията, които приготвят през зимата, да носят аромата на летния пипер.
За целта те просто не изхвърлят дръжките от чушките, а ги слагат в найлонов плик и ги съхраняват във фризера. Подобна подправка може да се използва при приготвянето на супи, яхнии или ястия с месо.
Задължително полейте пипера с тези 3 разтвора, за да е богата реколтата му
След като ястието е готово, дръжките просто трябва да се отстранят от него и да се изхвърлят.
Ястията, приготвени с тази необичайна подправка, ще бъдат много по-вкусни и ароматни.
