Кои храни влошават лечението от настинка?
Захар
В "студения период" намалява активността на левкоцитите - кръвни клетки, които се противопоставят на вируси и бактерии. Тъй като захарта е лепкава субстанция, сладките "хранят" вредната чревна микрофлора, частично се утаяват по стените на гърлото и устната кухина. Това допринася за размножаването на бактерии, които само засилват възпалителните процеси в орофаринкса.
Какво да правя? Изберете храни с нисък гликемичен индекс и дайте предпочитание на аналози на захарта, като фруктоза.
Пържени храни и бързо хранене
Храните, които не са преминали през най-добрата топлинна обработка, съдържат високи нива на гликиране (AGE). Тези молекули възникват от окисляването на протеини. Те се образуват, когато методът на готвене се свежда до дълбоко пържене, използването на мазни и нискокачествени масла и опушване. Всички тези крайни „протеинови изгаряния“ засилват възпалителните процеси в тялото.
Бързото хранене и полуфабрикатите също съдържат огнеупорна мазнина, която е много трудна за смилане. Това от своя страна кара черния дроб и сърцето да работят по-усилено, което отново натоварва тялото, което има съвсем други задачи по време на настинка. Всички полуготови продукти усложняват работата на стомашно-чревния тракт. По време на заболяването силите на тялото ще бъдат изразходвани за възстановяване на функциите на храносмилането, а не за борба с вируси и бактерии.
Какво да правя? Предпочитайте други методи на готвене: варене, задушаване, пара, печене. Избягвайте нискокачествени масла и избягвайте масла като цяло при пържене.
Как да предотвратим настинката?
Рафинирано брашно
Съдържа се в пресни сладкиши, бял хляб, хляб с мая. При производството на тези продукти по правило се използват мая и рафинирано брашно, в които има доста полезни вещества. Маята дори може да се нарече „активатор“ на вируси, тъй като повишава пропускливостта на клетките, което прави много по-лесно за вирусите да проникнат в тях.
Какво да правя? Използвайте пълнозърнесто брашно, зърнени храни, в които се наблюдава балансът на витамини и минерали за възстановяване на тялото.
Млечни продукти
Това са най-противоречивите продукти в списъка. От една страна, умерената консумация на домашен ферментирал млечен продукт обогатява червата с полезни бактерии. От друга страна, той е източник на наситени мазнини и често антибиотици, които инхибират растежа на полезните бактерии в червата.
Ферментиралите млечни продукти допринасят за образуването на допълнителна слуз, което увеличава "мократа" кашлица и хрема. Но понякога млякото, особено в комбинация с мед, се препоръчва при суха кашлица с намалено количество слуз и храчки. Това е необходимо, за да се обвият лигавиците и да се предпазят от увреждане.
Какво да правя? Предпочитайте твърдите сирена или сирената без лактоза (млечна захар).
Колко време е заразна настинката?
Лук, хрян и чесън
Въпреки че сокът от тези продукти помага за облекчаване на назалното дишане, острият и наситен вкус дразни вече възпаленото гърло, причинявайки дискомфорт.
Какво да правя? Използвайте изброените продукти строго умерено, но е по-добре да ги добавяте към други ястия или да ги използвате като "етерични масла", тоест просто вдишвайте техните пари.
Кафе, чай и енергийни напитки
Тези напитки наистина са в състояние да дадат бодрост и да тонизират тялото. Но ефектът ще бъде много краткотраен и ще го замени летаргия, тревожност, повишена умора и загуба на настроение. Освен това кафето и силният черен чай могат да влошат сухото и възпалено гърло, особено ако възпалението е тежко. Те също водят до дехидратация на тялото, което е напълно неприемливо при настинки, ТОРС и грип.
Какво да правя? Премахнете силните напитки от диетата по време на настинка. Като алтернатива можете да пиете билков чай.
