Сокът от краставица има редица полезни свойства. Ето някои от тях:
1. Намалява риска от остеопороза
Комбинацията от мед, магнезий и калий в сока от краставици увеличава костната плътност и подпомага изграждането на костно вещество, особено в напреднала възраст.
2. Повишава имунитета
Наличието на витамин С в сока от краставици подпомага работата на имунната система, стимулира синтеза на бели кръвни телца и защитава организма от възпаления, като неутрализира свободните радикали.
