Рецепта: Хавайски бананов хляб с ананас, кокос и ядки

Хавайски бананов хляб с ананас, кокос и ядки макадамия е вкусен бананов хляб, вдъхновен от Хавайските острови, приготвен с натрошен ананас, кокосови стърготини и нарязани ядки макадамия. Този тип бананов хляб е истинска амброзия и е една от НАЙ-ДОБРИТЕ рецепти за бананов хляб, които някога ще направите.

Летен сладкиш с пресни боровинки

Какво представлява хавайският бананов хляб с ананас, кокос и ядки макадамия

Хавайският бананов хляб е вариант на традиционната рецепта за бананов хляб, който включва вкусовете на Хавай, в този случай ананас, кокос и ядки макадамия.

Алтернативни имена за тази рецепта

Тази рецепта може да има различни имена – торта с кокос и ананас, рецепта за хавайска бананова торта, бананов хляб Kona, хавайски бананов хляб с макадамия, бананов хляб с кокос и ананас, бананов хляб с кокос и ананас и кокосов хляб.

Необходими продукти

Сухи съставки

• 1 1/2 чаши универсално бяло брашно
• 1/2 чаша захар
• 1 ч. л. бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 1/2 чаена лъжичка сол

Мокри съставки

• 2 яйца
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 1/4 чаши зрели банани
• 1 консерва натрошен ананас със сок
• 1/2 чаша + 1 супена лъжица олио

Добавки

• 1/2 чаша ядки макадамия, сушени и нарязани
• 1/2 чаша неподсладени кокосови стърготини

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете формата за хляб.
2. Запечете ядките макадамия на сухо за няколко минути, докато леко покафенеят. След като изстинат се нарязват.
3. Комбинирайте вашите сухи съставки – универсално брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол. Разбъркайте и оставете настрана.
4. Комбинирайте вашите мокри съставки – яйца, екстракт от ванилия, банан и натрошен ананас със сок и масло. Разбъркайте добре мокрите съставки.
5. Добавете сухите съставки към мокрите. Разбъркайте добре, но не прекалявайте с тестото.Добавете нарязаните ядки макадамия и неподсладените кокосови стърготини.
6. Омесете добре, но не прекалявайте с смесването. Изсипете тестото в намазнена форма за хляб. Във фурната за 55-65 минути на 180 градуса.
7. Използвайте чист нож, за да се уверите, че банановият хляб не е лепкав отвътре. Оставете вашия бананов хляб да се охлади напълно, преди да го нарежете;

Пиле с ориз: Класическа рецепта за вашата трапеза