Едва ли има човек, който да не знае, че сланината е с високо съдържание на мазнини. Всъщност това е и сред причините повечето хора да се въздържат от консумацията на този продукт.
Факт е, че в сланината се съдържа холестерол, но количествата му не са повече, отколкото в кравето масло или други продукти, които ежедневно консумираме.
Ако консумирате сланина разумно, по едно малко парченце в рамките на деня, вместо да си навредите, вие ще извлечете ползи от нея.Съдържащият се в сланината холестерол ще бъде използван за създаването на имунни клетки, предпазващи тялото от настинки и инфекции.
Трябва ли да има сланина по месото? Ето как да изберете най-доброто
За предпочитане е сланината да се консумира с хляб. Ако заложите на пълнозърнест, още по-добре. Когато тези два продукта са в комбинация,организмът ще ги усвои много по-лесно. Това се отнася най-вече за хора, които не страдат от затлъстяване, както и нямат проблеми, свързани с храносмилането. 10 грама сланина в рамките на деня е препоръчителният прием.
Не е желателно сланината да се консумира пържена. Помнете, че преминавайки през термична обработка, продуктът губи полезните си свойства.
Хапвайте сланина, но разумно. Не прекалявайте с количествата. 10 грама в рамките на деня е достатъчно количество, за да извлечете ползи от продукта.
