Всички знаем, че джинджифилът е перфектната храна, с която можем да повишим имунитета си. Той обаче не е единственият продукт с подобно действие. Ако до сега сте се чудили с какво можете да замените скъпата подправка, то ние ще ви дадем няколко идеи за това.
С какви храни да заместим джинджифила?
Покрай корона вируса цените на тази подправка драстично се покачиха. На места дори те скочиха петорно и хората започнаха все по-рядко да си го набавят. Потребителите са в търсене на релевантни храни, чието действие се доближава до това на джинджифила.
В подправката се съдържат летливи биологични активни вещества – фотонциди, които всъщност намаляват вероятността от зарази. На тях всъщност се дължи и пикантният вкус на джинджифила. Те са способни да унищожат вирусите.
Освен в джинджифила, фотонициди се съдържат и в други храни, като ряпа, лук и чесън.
Това обаче не е единственият полезен компонент, който откриваме в познатия на всички джинджифил. Той съумява да потуши възпалителните процеси в човешкия организъм. Знаете ли обаче, че и куркумата има същите тези свойства? Тази подправка е известна още от древността и се счита за номер едно, по отношение на противовъзпалителните процеси. Освен нея, можете да прибавите в менюто си и малини, червени боровинки или касис.
Третият полезен компонент при джинджифила е защитата на клетките, поради високото съдържание на антиоксиданти. Куркумата, червените домати и пресните чушки по нищо не му отстъпват.
Ако искате да предпазите организма си от вируси и всякакви други бактериални инфекции, задължително яжте тези храни. Те са равностойни, до голяма степен, на джинджифила и са много по-достъпни на пазара!
