Лайката е едно от лечебните растения, които не бива да липсват в дома ви. Чаят от лайка е ефективен срещу стомашни болки, тревожност или безсъние.
Цветовете на лайката са красиви и пълни с аромат, но също така са вкусни и пълноценни, когато се консумират като чай.
Още: Може ли ментата да бъде опасна за здравето ни
В тази статия ще научите повече за периода и правилния начин за бране и събиране на цветовете, но и за тяхното сушене.
Коя част от растението лайка трябва да се събира за чай
За разлика от други растения, при лайката трябва да събирате само цветовете, а не стъблата, листата или корените. Прекрасните цветове са тези, които осигуряват вкусния и лечебен чай.
Кога е подходящият период за събиране на цветовете на лайката
Събирането на цветовете на лайката е продължителен процес, тъй като лайката цъфти през цялото лято.
Цветовете трябва да се събират, когато са напълно разцъфнали.
Специалистите съветват, че стръковете на лайката не бива да се събират и откъсват преждевременно, тъй като техните ценни вещества все още не са се формирали.
Как да събираме цветовете на лайката
Когато сметнете, че цветовете са готови за бране, откъснете ги с пръсти, като запазите стъблото непокътнато.
Ако искате, можете да оставите някои цветове непокътнати, защото благодарение на тях ще се възползвате от други нови растения през цялата година.
Как да изсушим цветовете на лайката
След като сте събрали цветовете, ги разтърсете леко, за да отстраните евентуалните насекоми, които може да са се заклещили между венчелистчетата. Ако желаете, можете да измиете цветовете и след това внимателно да ги изсушите.
След това поставете цветята на тънък слой и ги оставете да съхнат за седмица или две на тъмно, топло и сухо място.
След като цветовете изсъхнат, ги поставите в стъклен буркан и ги съхранявате на тъмно място. По този начин ще запазите цвета, аромата и лечебните стойности на лайката.
Още: Кои са най-полезните чайове за черния дроб
Как да приготвяме чай от лайка
Кипнете една чаша вода и след като заври, добавете две или три чаени лъжички сушени цветове. Дръжте ги в горещата вода в продължение на 2-5 минути.
Ако искате да използвате пресни цветове, трябва да изсипете 6-8 чаени лъжички в чаша вряла вода.
